Chez Les Jus Naturels Ben’s, nous allons au-delà du jus pour vous offrir une gamme de poudres naturelles inspirées des traditions africaines. Nos poudres sont fabriquées à partir d’ingrédients 100 % naturels, séchés lentement et finement moulus pour préserver leurs saveurs, couleurs et vertus.

Pratiques, polyvalentes et sans aucun additif, elles peuvent être utilisées pour préparer des infusions, enrichir vos smoothies, vos desserts, ou même vos marinades.

Une nouvelle façon de savourer les bienfaits des plantes!

🍃POUDRE DE GINGEMBRE

La poudre de gingembre est un épice aromatique et réchauffant, connue pour son goût piquant et légèrement sucré. Elle est idéale pour rehausser les plats salés, les pâtisseries et les boissons, tout en offrant de nombreux bienfaits pour la santé.

La poudre de gingembre peut être utilisée dans une variété de plats, tant salés que sucrés.

Elle est idéale pour rehausser les currys et ragoûts, où elle ajoute une saveur profonde et chaude. Dans les marinades, elle se marie bien avec d'autres épices pour aromatiser la viande ou le poisson.

Les soupes et bouillons gagnent également en saveur avec une touche de gingembre.

En pâtisserie, elle donne une saveur unique aux gâteaux et biscuits, et se marie bien avec les fruits comme la mangue ou la poire dans les crèmes glacées et puddings

. En ce qui concerne les boissons, le thé au gingembre, préparé avec du citron et du miel, est un remède réchauffant idéal pour les jours froids.

Enfin, la poudre de gingembre est également reconnue pour ses bienfaits pour la santé, notamment l'amélioration de la digestion, les propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire les douleurs musculaires et articulaires, et le renforcement du système immunitaire grâce à ses propriétés antioxydantes.

Bienfaits

• Favorise la digestion et soulage les nausées

• Anti-inflammatoire naturel

• Stimule le système immunitaire

• Idéale en infusion, dans les marinades ou les smoothies

Utilisations suggérées :
Ajoutez 1/2 cuillère à café dans une tasse d’eau chaude pour une tisane vivifiante, ou mélangez-la à vos plats salés pour une touche relevée.

POUDRE D'HIBISCUS ROUGE

La poudre de d’hibiscus rouge est fabriquée à partir des fleurs d’hibiscus séchées, connues pour leur couleur rouge éclatante et leur goût acidulé. Très prisée dans de nombreuses cultures, notamment en Afrique de l’Ouest et dans les Caraïbes, cette poudre est un véritable trésor culinaire qui ajoute une touche unique à divers plats.

Riche en antioxydants, en vitamines C et en minéraux, la poudre de bissap rouge est non seulement délicieuse, mais également bénéfique pour la santé. Elle est souvent utilisée pour préparer des boissons rafraîchissantes comme le « bissap », mais son utilisation ne s’arrête pas là. Elle peut également être incorporée dans des sauces, des marinades, des desserts et même des plats salés pour une touche acidulée et une belle couleur.

La poudre de bissap rouge est parfaite pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs dans leur cuisine. Que ce soit pour préparer une boisson désaltérante, enrichir une vinaigrette ou donner une note originale à un dessert, elle offre de nombreuses possibilités créatives. Ajoutez une touche de bissap rouge à vos recettes et découvrez une expérience gustative à la fois unique et revitalisante !

Bienfaits

• Riche en antioxydants (hibiscus et fraise)

• Favorise la santé cardiovasculaire

• Effet rafraîchissant et tonifiant

• Source naturelle de vitamine C

Utilisations suggérées :
À infuser dans de l’eau chaude ou froide, à intégrer dans un yaourt nature, ou à saupoudrer sur une salade de fruits.

POUDRE D'HIBISCUS & GINGEMBRE

Une alliance parfaite entre le caractère piquant du gingembre et la fraîcheur acidulée de l’hibiscus. Cette poudre énergisante et aromatique est idéale pour booster vos défenses naturelles.

Bienfaits

• Action digestive et anti-inflammatoire

• Stimule la circulation sanguine

• Antioxydante et revitalisante

• Renforce le système immunitaire

Utilisations suggérées :
À consommer en infusion, dans un lait chaud végétal pour une boisson bien-être, ou ajoutée à un smoothie énergisant.